Cal Pauet
Casă boierească centenară și restaurant de munte în Sant Joan Fumat, la câteva minute de Andorra: bucătărie pirineică autentică într-un cadru familial.
Cal Pauet este o casă boierească centenară situată în Sant Joan Fumat, un sat liniștit la doar câteva minute de granița cu Andorra. Unitatea combină cazarea rurală cu un restaurant de munte care servește o bucătărie pirineică simplă și generoasă: melci, salate, mezeluri și brânzeturi ca aperitiv, orez de munte, trinxat cu slnină sau cannelloni de casă în funcție de sezon, carne la grătar și deserturi de casă. Atmosfera este familială și lipsită de pretenții, într-un cadru autentic pirineic tradițional. Cal Pauet atrage călătorii în căutare de gastronomie locală și liniște, la jumătatea distanței dintre Andorra și La Seu d'Urgell, departe de agitația turistică.
Puncte forte ale unității
Servicii
Locație și împrejurimi
Cal Pauet se află în Sant Joan Fumat, sat al comunei Les Valls de Valira (Alt Urgell), la aproximativ cinci minute de granița cu Andorra și circa zece minute de La Seu d'Urgell. Zona este foarte liniștită, înconjurată de munți și peisaje pirineice nealterate. Andorra la Vella și stațiunile de schi ale țării sunt la circa treizeci de minute cu mașina, în timp ce La Seu d'Urgell, în apropiere, oferă magazine, restaurante și celebra sa catedrală romanică.
