Jahrhundertealtes Herrenhaus und Bergrestaurant in Sant Joan Fumat, wenige Minuten von Andorra: authentische pyrenäische Küche in familiärem Rahmen.
Cal Pauet ist ein jahrhundertealtes Herrenhaus in Sant Joan Fumat, einem ruhigen Weiler nur wenige Minuten von der andorranischen Grenze entfernt. Das Haus verbindet ländliche Unterkunft mit einem Bergrestaurant, das einfache, herzhafte pyrenäische Küche serviert: Schnecken, Salate, Wurstwaren und Käse als Vorspeise, Bergreis, Trinxat mit Speck oder hausgemachte Cannelloni je nach Saison, gegrilltes Fleisch und hausgemachte Desserts. Die Atmosphäre ist familiar und unprätentiös, eingebettet in ein authentisches, traditionelles pyrenäisches Gebäude. Cal Pauet spricht Reisende an, die lokale Gastronomie und Ruhe suchen, etwa auf halbem Weg zwischen Andorra und La Seu d'Urgell, fernab vom touristischen Trubel.
Cal Pauet liegt in Sant Joan Fumat, einem Weiler in der Gemeinde Les Valls de Valira (Alt Urgell), etwa fünf Minuten von der andorranischen Grenze und rund zehn Minuten von La Seu d'Urgell entfernt. Die Umgebung ist sehr ruhig, umgeben von Bergen und unberührter pyrenäischer Landschaft. Andorra la Vella und die Skigebiete des Landes sind etwa dreißig Autominuten entfernt, während das nahe gelegene La Seu d'Urgell Geschäfte, Restaurants und seine berühmte romanische Kathedrale bietet.